Повар в кондитерскую-бистро "Моя хорошая"

В новую кондитерскую-бистро «Моя хорошая» набираем команду кухни. Концепция и основное меню уже разработаны: завтраки, сэндвичи, салаты, супы, горячие закуски и понятные горячие блюда.

Основные задачи

• Пройти обучение утверждённому меню.
• Готовить блюда по технологическим картам.
• Работать с заготовками и полуфабрикатами.
• Соблюдать стандарты вкуса, выхода и подачи.
• Обеспечивать быструю отдачу заказов.
• Контролировать маркировку и сроки хранения.
• Поддерживать порядок и чистоту.
• Участвовать в финальных проработках перед открытием.
• Взаимодействовать с кондитерским производством.

Кого мы ищем

• Поваров с опытом работы в кафе, бистро или ресторане.
• Специалистов холодного и горячего цеха, а также универсалов.
• Аккуратных, ответственных и быстрых сотрудников.
• Людей, готовых соблюдать технологию и работать в команде.

Что предлагаем

• Оплату 5 000 ₽ за смену.
• Стабильные и своевременные выплаты.
• Компактное готовое меню без производственного хаоса.
• Обучение при участии шеф-повара и бренд-шефа.
• Новое профессиональное оборудование.
• Понятные ТТК и рабочие процессы.
• Возможность роста до старшего повара или су-шефа.

Для отклика: Укажите опыт работы и предпочтительный цех.