Пекарь-кондитер в столовую (производство)

Мы — Управляющая компания, созданная для стратегического развития многоотраслевого промышленного холдинга. В нашу группу входят ключевые активы, включая: ООО «Мытищинский приборостроительный завод», ООО «СТ-АВТО» (лидеры России в разработке и производстве автоспецтехники), а также компании в сфере безопасности, логистики и лизинга.

Мы ищем Пекаря-кондитера в столовую ООО "ЗАВОДЪ"!

Чем предстоит заниматься:

• Полный цикл приготовления хлебобулочных изделий из дрожжевого теста собственного производства (пирожки, ватрушки, плюшки, сосиски в тесте, хачапури, мини-пицца, булочки, кексы и др.);

• Приготовление кондитерских изделий: картошка, эклеры, медовик, морковный, наполеон, творожное кольцо, желе, трайфлы, муссы, суфле (небольшие объёмы);

• Приготовление слоек и рогаликов из слоёного теста;

• Приготовление начинок для выпечки согласно технологическим картам (ТТК);

• Работа с весовым оборудованием, точное соблюдение рецептур;

• Выкладка готовых изделий на линию раздачи;

• Содержание рабочего места и оборудования в чистоте, уборка в процессе работы;

• Строгое соблюдение санитарных норм, сроков хранения, температурного режима, товарного соседства и маркировки.

Мы предлагаем:

• Комфортный график работы 5/2, с 8:00 до 17:00;

• Официальное трудоустройство по ТК РФ, полностью "белая" конкурентоспособная заработная плата;

• Бесплатное питание в столовой предприятия;

• Стабильная работа в крупной компании с прозрачными условиями.

• Корпоративный транспорт от/до станции Мытищи (столовая ООО "Завод" находится на территории "Мытищинского приборостроительного завода" по адресу: г. Мытищи, 1-ый Силикатный переулок,12).

Мы ожидаем:

• Опыт работы пекарем-кондитером (столовая, кафе, производство);

• Умение работать с дрожжевым и слоёным тестом, знание ТТК;

• Наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить.