Территориальный управляющий Ресторанами

В Холдинг KRAVCHENKO GROUP открыта вакансия: Территориальный Управляющий!

Не упустите шанс стать частью нашей дружной команды!

Постройте карьеру в сфере гостеприимства и сервиса вместе с KRAVCHENKO GROUP RESTAURANTS!

Мы предлагаем для Вас:

• График работы 5/2 (воскресенье, понедельник - выходные дни);

• Оплачиваемая стажировка;

• Регулярные выплаты каждые 2 недели;

• Трудоустройство по ТК РФ;

• Индивидуальное обучение;

• Возможность карьерного роста;

• Питание по себестоимости;

• Корпоративные мероприятия и подарки сотрудникам ко Дню Рождения;

• Регулярные выплаты за стаж работы в Компании;

• Индивидуальная карта скидок у партнеров Холдинга.

А также крутой опыт и уникальную возможность, работать в команде с профессионалами ресторанного бизнеса. Поездки на фестивали и обучение у лучших за счет компании!

Мы ожидаем от Вас:

• Желание расти и развиваться;

• Быть открытым и готовым к познанию нового;

• Умение и желание работать в команде;

• Соблюдение стандартов Компании;

• Ответственность, энергичность, аккуратность и пунктуальность;

• Осуществлять планирование, организацию и координацию деятельности ресторана;

• Составлять бюджет ресторана и контролирует его выполнение;

• Анализировать показатели продаж;

• Контролировать соблюдение всех стандартов, принятых в компании, а также организационных и рабочих инструкций приказов и положений, принятых в ресторане;

• Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;

• Изучать спрос гостей на продукцию и услуги ресторана;

• Поддерживать постоянную связь с гостями ресторана, выясняет их пожелания и мнения по качеству обслуживания и приготовления блюд для увеличения продаж;

• Обеспечивать высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда, чистоты, стандарты внешнего вида, выполнение стандартов чистоты;

• Контролировать торговые и производственные процессы;

• Участие в разработке регламентирующей документации относительно работы операционного бизнеса ресторанов;

• Анализировать и контролировать финансовые показатели;

• Контроль соблюдения стандартов концепции, сервиса, фирменного стиля;

• Оптимизация бюджета, контроль ФОТ;

• Разработка и реализация мероприятий по развитию сети;

• Участие в разработке маркетингового календаря и маркетингового бюджета);

• Обеспечение должного учета и хранения продуктов, в соответствии с санитарно гигиеничным нормам;

• Управление сотрудниками и подразделением;

• Влияние, Контроль, Постановка задач, Мотивация, Лидерство;

• Желание стать частью истории;

• Любовь к профессии!

Если ты нашел себя в этом описании и готов присоединиться к нашему дружному коллективу - ЗВОНИ по телефону в объявлении или нажми "ОТКЛИКНУТЬСЯ" и мы свяжемся с тобой!

С уважением, твоя большая и дружная команда KRAVCHENKO GROUP RESTAURANTS!