Менеджер ресторана

Ресторан Piccolo — это уютный уголок европейской кухни на курорте Завидово. Мы вдохновляемся Италией: страстью к простым и качественным продуктам, особой пиццей и пастой. Но не ограничиваемся границами — в нашем меню каждый найдёт блюдо по душе, от утончённой классики до согревающей домашней кухни.

Мы уверены: чтобы дарить заботу гостям, нужно чувствовать её самому. Поэтому мы окружаем команду вниманием: современное оборудование, удобные рабочие места, красивая форма, достойная оплата и трансфер. Piccolo — место, где хочется оставаться. И как гость, и как часть команды.

Чем предстоит заниматься:

· Эффективное управление персоналом на смене: распределение задач, контроль стандартов сервиса и дисциплины.

· Встреча и гостеприимство: личная коммуникация с гостями, решение нестандартных ситуаций, создание уюта.

· Проведение банкетов и мероприятий (от семейных обедов до корпоративов).

· Ведение кассовых операций и отчетности, подсчет инвентаризации и контроль остатков.

Что ожидаем от вас:

· Опыт работы в ресторанной сфере на менеджерский должности от 1 года (это будет преимуществом).

· Уверенное владение системой РКО (знание платформы Айко - преимуществом).

· Навыки эффективной коммуникации и разрешения конфликтных ситуаций.

· Умение организовывать рабочие процессы и мотивировать команду.

Мы предлагаем:

· Стабильный график: 5/2 или 4/3 (по договоренности), позволяющий планировать личное время.

· Достойный доход: оклад от 60 000 до 80 000 ₽ (выплата 2 раза в месяц) + процент от продаж.

· Комфортный трансфер: служебный транспорт от дома до работы и обратно (территория курорта).

· Полный соцпакет: 3-х разовое вкусное питание и стильная, качественная форма одежды.

· Атмосфера: работа в дружном коллективе единомышленников.

· Оснащение: современное оборудование и продуманные рабочие места.

Если ты чувствуешь гостеприимство сердцем и умеешь зажигать им других — мы ждём именно тебя. Присоединяйся к Piccolo, чтобы создавать тёплые моменты на берегу Волги.