Шеф-повар в сеть пиццерий PizzaYolo
Шеф-повар в сеть пиццерий PizzaYolo
Калининград
Описание вакансии
Сеть уютных городских пиццерий PizzaUolo приглашает в команду шеф‑повара, который будет отвечать за работу кухни сразу в 3-х заведениях.
Обязанности
Обязанности
- Грамотная организация работы кухни и управление персоналом
- Контроль качества и безопасности пищевых продуктов
- Разработка и внедрение стандартов приготовления блюд
- Обеспечение эффективного взаимодействия между кухней и другими отделами
- Поддержание порядка и чистоты на кухне
- Непрерывный опыт работы шеф-поваром не менее 3 лет
- Навыки организации и управления процессами на кухне
- Знание принципов работы кухни и стандартов безопасности пищи
- Ответственность и лидерские качества
- График работы 5/2
- Заработная плата на старте от 100 000 до 120 000 рублей на руки
- Работа в стабильной сети пиццерий
Навыки
- Общественное питание
- HoReCa
- Организаторские навыки
- Контроль качества
- Управление командой
- Руководство коллективом
- Умение принимать решения
- Поварское дело
- Приготовление пиццы
- Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Итальянская кухня
- Европейская кухня
- Меркурий
- iiko
- Управленческие навыки
- Проведение инвентаризаций
Адрес
Похожие вакансии
Товаровед / Менеджер по ассортименту (сеть сувенирных магазинов)
Московченко Павел Николаевич
Калининград
до 100000 RUR
Калининград
от 110000 RUR
Калининград
до 150000 RUR
