Шеф-повар в Мидийное место (Красная Поляна)

Мы - Мидийное место, и мы - команда активных талантливых людей, которые создают невероятный продукт с рейтингом 5,0 при наличии 17 000 оценок. Да, да! Мы так можем!

Кого же мы ищем?

Мы ищем Шеф-повара, готового работать на высоких скоростях!

Обязанности:

Необходимые знания и навыки:
Организовывать производственные процессы и осуществлять руководство персоналом кухни
• Проводить инвентаризацию и контроль остатков
• Заказывать и контролировать качества сырья
• Нести ответственность за работу всей кухни
• Контролировать соблюдение стандартов компании и качества блюд
• Проводить обучение и адаптацию новых сотрудников
• Соблюдать санитарные требований, производственной и трудовой дисциплины
• Понимание формирования себестоимости продукта и фуд-коста
• Знание производственного процесса в ресторане

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности от года;

• Пройденная медицинская книжка или готовность её оформить в ближайшее время;

• Умение работать в режиме многозадачности и высокой скорости;

• Вежливость, внимательность, пунктуальность, а также, умение работать в команде.

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;

• Высокий уровень дохода
• Удобный сменный график работы: 5/2

А еще, помимо заработной платы и премий выше рынка, тебя ждут:

• 6000р за наставничество;
• 10 000р за каждого приведенного тобой друга;
• 50 000р - 150 000 доплата за стаж;
• Вкусное бесплатное питание;
• Команда талантливых профессионалов и единомышленников;
• Тимбилдинг
• Работа с лучшим брендом и продуктом в г. Сочи, где можно успешно развивать свой потенциал;
• Прогрессивное и очень адекватное руководство.

Если тебя зацепила данная вакансия, с нетерпением ждём у нас в команде!