Заведующий лабораторией (производство ядра масличных культур)

Наше предприятие специализируется на производстве ядра масличных культур для дальнейшей промышленной переработки. Мы обеспечиваем стабильные поставки продукции для пищевой, кондитерской и перерабатывающей промышленности, ориентируясь на стандарты безопасности и современные технологии.

Приглашаем в команду Заведующего лабораторией, готового организовать текущую

работу подразделения и обеспечивать контроль качества продукции.

Ваши задачи (обязанности):

- Организация и контроль работы лаборатории на производстве.

- Проведение всех видов лабораторных анализов и контроль правильности

выполнения методики проведения анализов сотрудниками лаборатории:

- входящего сырья (семена масличных культур: влажность, сорная примесь,

кислотное число и др.);

- промежуточных продуктов (контроль процессов калибровки, обрушивания и

др.);

- готовой продукции (ядро масличных культур для промышленной переработки:

чистота очистки, отсутствие лузги, органолептические параметры и др.).

- Участие в поддержании стандартов качества на каждом этапе производства.

- Участие в ведении внутреннего документооборота лаборатории и взаимодействии

с надзорными органами.

- Обеспечение корректной работы лабораторного оборудования, участие в его

обслуживании.

- Обучение и наставничество сотрудников лаборатории.

Наши ожидания (требования):

- Высшее образование (химическое, пищевое, агрономическое или

технологическое).

- Опыт работы в лаборатории пищевого или агропромышленного производства от 1

года.

- Знание современных методов лабораторного анализа и стандартов качества

(знание методов ПЦР-диагностики будет преимуществом).

- Навыки работы с лабораторным оборудованием и ведения технической

документации.

- Умение работать с нормативно-технической документацией (ГОСТы, ТУ,

регламенты ТР ТС).

- Ответственность, внимательность к деталям, умение организовать работу

команды.

Условия и преимущества:

- Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата.

- График работы 5/2, рабочий день с 8:00 (или по договорённости).

- Работа на производстве с современным оборудованием.

- Возможности для профессионального роста и развития.

- Поддержка со стороны руководства и совместная работа в профессиональном

коллективе.