Повар холодного цеха в ресторан "PRO.Хинкали" by Novikov

Ресторанные проекты A. Hashkhaev — это рестораны «Высота 5642», «Сыроварня» и «PRO.Хинкали», являющиеся совместными проектами с Novikov Group, а также сеть кофеен «Stars Coffee»

Pro.Хинкали - это современный, яркий, амбициозный проект Аркадия Новикова и Ерванда Галстяна. Это место, где всегда многолюдно, пахнет свежей выпечкой, зеленью и звенят бокалы. И мы ищем в команду повара холодного цеха, который понимает ценность свежести, владеет техниками нарезки и сборки, создаёт эстетику на тарелке и готов расти вместе с нами.

Что будет входить в обязанности:

• Готовить блюда холодного цеха в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана.

— Контролировать вес порций, внешний вид подачи и органолептику на каждом этапе приготовления.

— Подготавливать рабочую станцию к сервису: нарезка, заготовки, инвентарь и необходимый запас продукции.

• Соблюдение санитарных норм.

Что мы ожидаем от кандидата:

• Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года.
• Трудолюбие, аккуратность, пунктуальность и умение работать в команде будут вашим несомненным преимуществом.

• Ответственный подход к работе и умение работать в команде в интенсивном ритме.

• Желание развиваться в профессии и работать в сильном ресторанном бренде.

Мы предлагаем:

Приглашаем кандидатов из других городов/регионов с возможностью релокации: предоставляем жилье.

Ставка 4500 ₽/смена (на руки) в сезон.

Официальное оформление в штат компании.

Место работы: Краснодарский край, г. Анапа, пр-кт Пионерский, 1Ас1. Ресторан «PRO.Хинкали».

Дружную команду профессионалов.

Интересную работу, в которой есть простор для профессиональной и творческой реализации себя.

Современные корпоративные инструменты в работе.

Возможность развития и карьерного роста внутри компании.

Оставьте отклик, и мы расскажем Вам об условиях подробнее на личной встрече.

Присоединяйся к команде профессионалов, любящих своё дело и готовых делиться накопленными знаниями и умениями!