Су-шеф

Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами!

Ты мечтаешь не просто готовить, а быть правой рукой шеф-повара, влиять на меню и процессы кухни? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем су-шефа и повара-универсала, которые готовы расти и развиваться в дружной профессиональной команде.

Что ты будешь готовить? В нашем меню — блюда авторской, сибирской кухни, аппетитные закуски, горячие блюда, салаты, десерты. Ты сможешь проявить себя в разных направлениях и внести свои идеи в сезонные предложения.

Преимущества для тебя

• Своевременная выплата заработной платы;
• Бесплатное питание;
• Доставка на работу в ранние и поздние часы(в черте города);
• Возможность реализовать потенциал и идеи своих блюд;
• Новая современная кухня: оборудование, посуда, инвентарь;
• Дружная команда и поддержка наставника.

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни во время смены;
• Приготовление и подача блюд по стандартам компании;
• Контроль качества и сроков хранения продуктов;
• Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте;
• Ведение учета и заказов продуктов;
• Обучение и адаптация новых сотрудников;
• Соблюдение санитарных норм и техники безопасности;
• Генерация идей и проработка новых блюд.

Наши ожидания:

• Управленческий опыт;
• Сильная кухня;
• Желание развиваться в ресторанной сфере;
• Ответственность, аккуратность, умение работать в команде;
• Готовность брать на себя инициативу и помогать коллегам.

Мы — современный ресторан с сильной командой и амбициозными целями. Любим вкусную еду, ценим честность и профессионализм. Присоединяйся — вместе мы сделаем наш сервис и кухню лучшими в городе!