Стажер-технолог (мясное направление)

Наш клиент - крупная международная компания, ведущий производитель пищевых ингредиентов, находится в поиске стажера в мясное направление.

Обязанности:

• Сборка образцов специй, комплексно-пищевых добавок, готовых решений для отправки клиентам;
• Участие в дегустациях, подготовка образцов по стандартам качества;
• Проведение инвентаризаций, наведение и соблюдение порядка;
• Отработка по рецептурам колбас, мясных п/ф, деликатесов.

Требования:

• Умение различать виды мяса и мясных изделий (знание сроков годности, сочетания с разными КПД, основ обработки вторичной продукции (колбасы, сосиски), распределение по сортам;
• Профильное высшее образование;
• Умение работать на оборудовании, технически разбираться (собирать и разбирать оборудование). Работать на волчке, шприце, кутере;
• Понимание основ производства варёной, п/к колбасы и т д.

Условия:

• Официальная белая заработная плата;
• Бонус по итогам года;
• Возможность карьерного роста внутри компании;
• Профессиональное развитие и обучение;
• Участие в интересных проектах компании;
• Автобусы до бизнес центра от станций Строгино, Щукинская, Красноорская.

Ждем Вашего отклика!