Кондитер

Что нужно будет делать:

• Отработка, приготовление и запуск изделий по текущим ТТК (низкоуглеводные десерты, торты, заготовки).
• Ювелирная сборка и декорирование изделий с безупречным товарным видом.
• Контроль качества используемого сырья и готовой продукции.
• Участие в разработке новых рецептур (работа с миндальной, кокосовой мукой и подсластителями).
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Что мы ждем от вас:

• Опыт работы кондитером на кондитерском производстве или в ресторанах от 1 года.
• Строгое соблюдение ТТК, граммовок и стандартов санитарии.
• Высокая скорость работы при сохранении идеального качества и эстетики сборки.
• Интерес к КЕТО-направлению и готовность разбираться в специфике работы альтернативных ингредиентов.
• Наличие действующей медицинской книжки.

Что мы предлагаем:

• Высокая стабильная заработная плата (выше среднерыночной, обсуждается индивидуально по результатам собеседования).
• 100% «белый» и честный доход, официальное оформление.
• Сменный (обсуждаются варианты 5/2 или 2/2).
• Новый, чистый, современный цех по адресу: ул. Жарокова, 289а.
• Полностью новое высокотехнологичное оборудование и премиальный инвентарь.
• Бесплатное обучение уникальной специфике КЕТО-производства от экспертов.
• Реальный карьерный рост до Бренд-шефа международной сети.
  
  Если вы готовы принять этот вызов и создавать продукт, которым можно гордиться, откликайтесь на вакансию и мы оперативно с вами свяжемся!