• Контроль соблюдения стандартов компании в обслуживании гостей
• Контроль чистоты и порядка в ресторане
• Ведение кассовой дисциплины
• Составление графиков работы персонала согласно штатному расписанию
• Обучение персонала, подготовка и вывод сотрудников на аттестацию к управляющей
• Мотивация команды на смене
• Разрешение конфликтных ситуаций с гостями
Требования:
• Опыт работы в сфере гостеприимства
• Лидерские качества, инициативность, честность, харизматичность
• Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость
• Готовность к обучению и развитию
• Вежливость, клиентоориентированность
• Финансовая грамотность, знание кассовой дисциплины