Технолог общественного питания

Твои задачи:

• Разработка и внедрение технологических карт (ТТК) для школьного питания
• Контроль соблюдения технологических процессов на кухне
• Ведение и оформление необходимой документации
• Помощь поварам в приготовлении блюд, обучение персонала новым стандартам
• Контроль качества сырья и готовой продукции
• Внедрение современных стандартов безопасности и санитарии
• Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности

Наши ожидания:

• Опыт работы технологом общественного питания от 1 года
• Профильное образование (технология общественного питания, пищевая промышленность)
• Знание нормативных документов и стандартов в сфере питания
• Умение разрабатывать ТТК и вести документацию
• Навыки работы в команде, коммуникабельность, ответственность
• Готовность обучать и поддерживать коллег

Условия и преимущества:

• График работы: 5/2, стабильный рабочий день (8 часов)
• Оформление по ТК РФ, полностью "белая" зарплата от 80 000 руб. на руки (на период стажировки)
• Работа на месте работодателя, без ночных смен
• Возможности для профессионального роста и развития
• Вклад в здоровье и благополучие детей города

О компании ООО «Соколов» — предприятие общественного питания с 20-летней историей, организующее питание в школах города. Мы заботимся о здоровье детей и создаём комфортные условия для работы наших сотрудников. Присоединяйся к команде профессионалов, которые делают важное дело каждый день!