Администратор в кафе «Cake&breakfast»

Менеджер в Pan&Cake (by Cake&Breakfast)

Санкт-Петербург, м. Горьковская

Привет! Мы Cake&Breakfast — три кафе-кондитерские и собственное производство.

С 2015 года мы кормим гостей завтраками с утра до вечера, варим вкусный кофе и создаем сервис, к которому хочется возвращаться.

Мы ищем менеджера, который умеет вдохновлять команду, принимать решения и создавать сервис, к которому хочется возвращаться.

Что нужно делать:

— организовывать работу смены и обеспечивать бесперебойную работу кафе;

— Создавать высокий уровень сервиса: работать с гостями, поддерживать атмосферу и помогать команде в достижении общих результатов;

— Управлять командой: обучать, адаптировать новых сотрудников и быть лидером смены;

— Вести операционные и административные процессы: кассовая дисциплина, iiko, отчетность, графики работы и другие задачи, необходимые для эффективной работы кафе.

Что мы предлагаем:

— график работы 2/2 по 12,5 часов;

— 370 ₽/час;

— ежемесячную мотивацию по KPI до 30 000 ₽;

— чаевые от гостей;

— оплачиваемую стажировку;

— официальное оформление по ТК РФ (отпускные и больничные оплачиваются);

— стабильные выплаты 2 раза в месяц без задержек;

— работаем без штрафов и вычетов за инвентаризации;

— корпоративное питание по меню кафе;

— стабильную компанию с понятными условиями работы.

Наш официант:

— Любит ресторанную сферу и искренне получает удовольствие от своей работы;

— Умеет быть лидером: организовать команду, поддержать, научить и повести за собой;

— Не теряется в интенсивной работе, спокойно принимает решения и берет ответственность на себя;

— Понимает, что настоящий сервис — это внимание к людям и деталям;

— Грамотно общается с гостями, умеет работать с обратной связью и превращать сложные ситуации в положительный опыт;

— Имеет опыт работы в ресторанной сфере и уверенно владеет iiko и кассовой дисциплиной.

Мы ценим людей, которые ответственно относятся к своей работе, уважают команду и разделяют наши подходы к сервису и качеству.