Шеф повар, г. Суздаль

Требуется шеф-повар в ресторан расположенный на территории загородного гостинично-туристического комплекса во Владимирской области, г. Суздаль. Кухня: русская и европейская. Количество посадочных мест: до 50. Загрузка небольшая, основная загрузка выходные и праздничные дни.

Обязанности:

• разработка меню,
• подбор и обучение персонала,
• составление тех. карт,
• руководство и контроль работы ресторана,
• взаимодействие с поставщиками,
• и др.

Требования:

• стаж работы в должности шеф-повара от 5 лет,
• наличие собственной команды приветствуется,
• готовность к переезду во Владимирскую область,
• лидерские качества,
• ответственность, пунктуальность.

Условия:

• официальное трудоустройство,
• при переезде в том числе из другого региона шеф-повару предоставляется жилье, транспорт до места работы,
• питание также предоставляется работодателем.