Су-шеф японской кухни в премиальный ресторан (м. Новаторская)

Обязанности:

• Контроль работы японского цеха ресторана и отдача блюд по технологическим картам;
• Работа с документами, составление графика смен;
• Составление заявок на закупки продуктов и контроль качества поставок;
• Проведение инвентаризаций;
• Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности!
• Ответственное отношение к работе;
• Чистоплотность;
• Умение работать с продуктами, знание сроков хранения.

Условия:

• 6000 руб./смена
• График работы: 5/2 (с 12.00 до 00.00);
• Бесплатное трехразовое питание;
• Зарплата и аванс выплачиваются всегда своевременно 2 раза в месяц;
• Работа в одной из крупнейших компаний РФ;

Ресторан "Sеаsоns"

Ленинский проспект 109, ТЦ Рио, 1 этаж