Учёт выпуска блюд с автоматическим списанием ингредиентов, отражение потерь, перерасхода сырья и учёта остатков в общественном питании в программе «1С: Управление предприятием общепита» (УПО);
Списание порчи, проработки новых блюд и напитков.
Составление технологических и калькуляционных карт на блюда общественного питание.
Организация проведения инвентаризаций ТМЦ, обработка данных и отражение результатов
Расчет и начисление акцизов по реализации пива собственного производства, формирование и представление деклараций.
Требования:
Опыт работы бухгалтер - калькулятором
Знание 1С, ЕГАИС, Честный знак, Меркурий
Условия:
График работы: 5/2 - возможен гибрид (2/3 дня в офисе);
Официальное трудоустройство;
Полис ДМС после испытательного срока;
Бесплатное питание на территории предприятия;
Специальные тарифы на проживание в отелях сети Космос;