Шеф-повар

Coffee hall - известная сеть семейных кафе. Нам более 15 лет и мы продолжаем развиваться для наших любимых гостей!
Ищем . Вакансия открыта в ТЦ "Русь на Волге".

Мы предлагаем:

• График плавающий, преимущественно 2/2.
• Зп 100000р/месяц+KPI.
• Работа в крупном заведении, возможность проявить себя.
• Корпоративные мероприятия.

Вам предстоит:

• Управление сотрудниками кухни.
• Контроль всех процессов на кухне.
• Разработка меню и специальных предложений.
• Контроль экономических показателей кухни.
• Работа с поставщиками: поиск более качественных и выгодных предложений.
• Контроль работы оборудования на кухне, своевременное оформление заявок на ремонт.

• Обязателен опыт работы шеф-поваром европейской кухни не менее 2 лет в кафе/ресторане с большой проходимостью.
• Дисциплинированность, готовность брать на себя ответственность за работу кухни.
• Инициативность и требовательность в сочетании с умением находить подход к разным типам сотрудников.

До встречи в Coffee hall!