Ведущий инженер-технолог.

Завод плавленых сыров АО "КАРАТ" приглашает на работу Ведущего инженера-технолога

Обязанности:

• Контроль и ведение всех технологических параметров производства продукции.(творожные сыры, творог).

• Расчет и контроль рабочих рецептур.

• Анализ отклонений от технологических процессов.

• Участие в утверждении норм потребления сырья и материалов, а также ведение постоянного анализа за отклонениями от норм.

• Контроль за расчетом необходимого сырья на смену.

• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готового продукта по органолептическим и физико-химические показателям.

• Сопровождение постановки на производство новых технологий и рецептур, в том числе тестовых выработок.

• Ведение технологической документации.

• Обучение производственного персонала и контроль технической дисциплины.

• Опыт работы: от 3-х лет.
  Знание технологии производства мягких сыров.

• Работа в стабильной компании по производству сыров.
• Трудоустройство в штат АО«КАРАТ».
• Стабильную, белую заработную плату без задержек два раза в месяц.
• Бесплатные ежегодные медицинские осмотры.
• Социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничный).
• Новогодние подарки для детей сотрудников компании, детские конкурсы.
• Скидки на продукцию компании 40%.
• Возможность профессионального и карьерного роста.
• График работы 5/2 с 08:30 до 17:15, пятница до 16:00.
• Место работы в шаговой доступности от станции метро Бутырская.