Тестовик (песочный цех) в Madlen Shymkent

Madlen — современная сеть кофеен-кондитерских, где качество продукции, высокий уровень сервиса и внимание к деталям являются главными стандартами нашей работы.

В нашу команду требуется тестовик в песочный цех с опытом работы, который умеет работать по технологическим картам и обеспечивать стабильно высокое качество продукции.

Ваш результат в работе (ценный конечный продукт):

Качественно приготовленное песочное тесто, полностью соответствующее технологическим стандартам и обеспечивающее стабильный выпуск кондитерской продукции.

Обязанности:

• Приготовление песочного теста по технологическим картам
• Контроль качества сырья и готового теста
• Соблюдение рецептур и технологии приготовления
• Подготовка сырья к производству
• Соблюдение санитарных норм и производственной дисциплины
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
• Взаимодействие с кондитерским производством для своевременного выпуска продукции

Требования:

• Опыт работы тестовиком, кондитером или пекарем обязателен
• Знание технологии приготовления песочного теста
• Ответственность, аккуратность и внимательность
• Умение работать в команде
• Соблюдение технологических стандартов и производственной дисциплины

Условия:

• График работы (обсуждается на собеседовании)
• Конкурентоспособная заработная плата
• Питание и корпоративная форма предоставляются
• Работа в составе Aq Niet Group (бренды: SANDYQ, TARY, Madlen, Marwin, Meloman, Europharma, Arzan Pharm, Pana Hotels) — стабильность, развитие и возможности карьерного роста.

Если вы умеете работать с песочным тестом, внимательно соблюдаете технологии и стремитесь к высокому качеству продукции — отправляйте отклик и становитесь частью команды Madlen.