Повар холодного цеха (в японский ресторан Тануки Сатпаева)

TanukiFamily — международная ресторанная группа, объединяющая проекты с сильной концепцией, высоким уровнем сервиса и любовью к гостеприимству.
Уже более 20 лет мы создаём рестораны, в которые хочется возвращаться. Наши бренды работают в Казахстане и за его пределами, ежедневно принимая тысячи гостей и развивая команду профессионалов, которые задают высокие стандарты ресторанной индустрии.
В TanukiFamily входят:
• Tanuki — международный бренд японских ресторанов, основанный в 2004 году. Сегодня сеть насчитывает более 95 ресторанов в разных странах мира и остаётся одним из самых узнаваемых брендов в своём сегменте. Tanuki объединяет традиции японской кухни, современные гастрономические тренды и философию семейного гостеприимства.
• Bella Ciao — современный итальянский ресторан, вдохновлённый традициями Средиземноморья, авторским подходом, атмосферой тёплого общения и высоким уровнем сервиса.
• Kaspiyka — seafood рестораны с атмосферой морского побережья, свежими продуктами, fish market концепцией и современной гастрономией.
Мы верим, что успех ресторана начинается с команды. Поэтому создаём среду, где каждый сотрудник может развиваться, реализовывать свои идеи и становиться частью сильного профессионального сообщества.

Повар японской кухни

Присоединяйтесь к нашей команде!
Мы ищем ответственного и увлеченного повара японской кухни, который любит свое дело, стремится к высокому качеству и готов развиваться вместе с нашей командой. Если вы цените стабильность, командную работу и хотите строить карьеру в ресторанной сфере — будем рады познакомиться с вами!

Обязанности:

• Качественное и своевременное приготовление блюд японской кухни в соответствии с технологическими картами.

• Соблюдение стандартов качества, рецептур и подачи блюд.

• Контроль качества используемых продуктов.

• Соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности.

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

• Соблюдение внутренних стандартов компании.

• Бережное отношение к оборудованию и инвентарю.

Требования:

• Опыт работы поваром будет преимуществом, опыт работы с японской кухней приветствуется.

• Наличие медицинской книжки или готовность оформить ее.

• Ответственность, аккуратность и внимательность.

• Желание обучаться и профессионально развиваться.

• Умение работать в команде и в условиях высокой загрузки.

Мы предлагаем:

• Работу в крупной и стабильной сети ресторанов.

• Удобный сменный график работы.

• Конкурентную заработную плату (обсуждается индивидуально на собеседовании).

• Стабильную и своевременную выплату заработной платы.

• Бесплатное корпоративное питание.

• Предоставление корпоративной формы.

• Бесплатную развозку после смены в черте города.

• Скидку 20% на посещение ресторанов сети.

• Обучение стандартам компании и поддержку на этапе адаптации.

• Возможность профессионального и карьерного роста.

• Дружный коллектив и комфортную рабочую атмосферу.

Если вы хотите стать частью сильной команды и готовить блюда, которые дарят гостям яркие впечатления, — мы будем рады видеть вас в нашей команде!