Роль специалист по качеству: обеспечить соответствие товарных и операционных процессов стандартам качества на объекте в период запуска. Внедрение контрольных процедур,
обучение персонала стандартам и формирование культуры качества с
первого дня работы объекта.
Обязанности: - Внедрять и настраивать систему контроля качества хранения товаров:
- температурный режим, FIFO, адресное хранение.
- Проводить регулярные обходы объекта с фиксацией нарушений и
- выдачей предписаний руководителям секций.
- Контролировать соблюдение санитарных норм: зоны хранения, личная
- гигиена персонала, дезинфекция.
- Организовывать работу с браком и возвратами: классификация,
- документирование, передача в соответствующий процесс.
- Обучать персонал объекта стандартам качества в период запуска с
- первых операционных недель.
- Формировать отчётность по метрикам качества: списания от ТО, FIFO-
- нарушения, температурные отклонения.
- Участвовать в инвентаризациях совместно с КРО - контроль соблюдения
- процедуры.
Требования: - Опыт в контроле качества на складских или розничных объектах - от 2 лет.
- Знание стандартов: температурные режимы по категориям (фреш, заморозка, молочка).
- Знание санитарных норм РК для объектов хранения и торговли пищевыми продуктами.
- Опыт работы с FIFO и адресным хранением на практике.
- Умение работать с актами брака, расхождений и возвратами поставщиков.
Желательные требования:
- Опыт в e-commerce, FMCG-ритейле
- Опыт запуска системы качества «с нуля» на новом объекте.
- Знакомство с WMS в части ведения адресного хранения и отслеживания сроков годности.