Менеджер по закупкам и снабжению
Менеджер по закупкам и снабжению
Алматы, микрорайон Кемел, улица Аксуат, 46/1
Описание вакансии
Обязанности:
- прогнозирование закупок на основе данных от шеф-повара, бар-менеджера и статистики продаж (банкеты, сезонность).
- постоянный поиск лучших цен, отслеживание новых предложений, проведение переговоров с поставщиками: согласование закупочных цен, сроков доставки, условий оплаты и скидок;
- поддержание оптимального уровня остатков на складе для исключения дефицита или порчи продуктов.
- подготовка и подписание соглашений, контроль соблюдения всех договорных обязательств (штрафы за срыв сроков, возврат брака).
- понимание ресторанной специфики: знание условий хранения продуктов (фрукты, овощи, мясо, рыба), правил товарного соседства и сроков годности.
- ведение документооборота: умение оформлять первичную бухгалтерию, накладные, счета-фактуры, акты сверок и договоры с поставщиками.
- аналитический склад ума: способность анализировать цены, прогнозировать спрос и планировать объемы закупок.
- ответственный, исполнительный, пунктуальный, многозадачный.
- График 5/2, разъездной характер работы!
- Заработная плата 450 тысяч тенге на руки, выплаты 1 раз в месяц, возможна выплата аванса.
- Стафф-питание.
Навыки
- Работа с поставщиками
- Закупки
- Точность и внимательность к деталям
- Учет остатков
- Договоры поставки
- Ведение переписки
- Контроль оформления документов
- оформление заказов
- Контроль качества
Адрес
Похожие вакансии
Алматы
от 400000 KZT
Менеджер по продажам, работе с клиентами (подписание договоров на подключение к услугам)
Ваш Домофон
Алматы
до 500000 KZT
Специалист по сдаче объектов в эксплуатацию / Handover Specialist
Small, ТМ (Скиф Трейд, ТОО)
Алматы
до 800000 KZT
