Ночной повар

Приглашаем Вас присоединиться к команде отеля «Метрополь» и премиального коктейль бара «Шаляпин» на позицию ночного повара.

Обязанности:

• Приготовление блюд для шведской линии и по меню а-ля карт, в соответствии с технологическими картами;

• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);

• Поддержание чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности в отелях от 1 года;
• Знание русской и европейской кухни.

Условия:

• График работы 5/2 с 17.00 до 02.00, выходные вскр, пн.
• Оформление по ТК РФ, отпуска, больничные;
• Работа в историческом центре Москвы в 3х минутах от метро;
• Предоставление униформы, химчистка;
• ДМС после 6 месяцев работы;
• Регулярные мероприятия для сотрудников, тренинги и обучение;
• Работа в команде профессионалов.