Повар в заготовочный цех

Привет! Мы — мясной ресторан TOOTSIE.

Нас вдохновила Тутси Томанез — пит-мастер из Техаса, которая в свои 91 год продолжает делать одно из лучших BBQ каждую пятницу! Мы подаем мясо из смокера, стейки, BBQ и хотим рассказать Петербургу о настоящей кухне одноэтажной Америки.

Наша сильная сторона это простая, но очень насыщенная по вкусу, яркая и сытная еда, а так же наша крутая команда!

Что мы ожидаем от тебя:

• Опыт работы поваром или заготовщиком от 1 года;
• Высокий уровень ответственности;
• Умение организовывать свою работу и соблюдать порядок;
• Готовность совмещать кухонные задачи с работой по сборке и отгрузке продукции;
• Умение работать в команде и на результат;
• Наличие санитарной книжки (или готовность оперативно её оформить);
• Искренняя любовь к BBQ и мясной кухне будет вашим преимуществом.

Условия работы:

• График: 5/2 (четверг–понедельник) с 09:00 до 21:00;
• Ставка: от 420 руб./час + возможность повышения ставки по мере роста компетенций;
• Выплаты: стабильно 2 раза в месяц — 10 и 25 числа, строго без задержек;
• Официальное оформление после прохождения испытательного срока;
• Вкусные стафф-обеды и ужины;
• Корпоративную скидку на всё меню ресторана м. Василеостровская.

Чем надо будет заниматься:

• Готовить заготовки и полуфабрикаты в соответствии со стандартами ресторана;
• Контролировать качество продукции и сроки хранения;
• Собирать заказы для отправки;
• Подготавливать продукцию к отгрузке и контролировать её комплектность;
• Поддерживать порядок и чистоту на кухне и складе;
• Любить то, что делаешь, и получать удовольствие от результата своей работы.

Как откликнуться?

Если вы чувствуете, что эта вакансия вам близка — не теряйтесь. Отправляйте отклик. Расскажите немного о себе и своём опыте. Будем знакомиться! 🔥🥩