Заведующий столовой

Крупное промышленное предприятие приглашает на постоянную работу Заведующего пищевым производством (столовой).

Нам нужен человек, который умеет организовать процесс и отвечать за результат.

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

• Организация процессов: Полная организация производства от закупки сырья до выдачи готовых порций. Внедрение и оптимизация технологических процессов.

• Контроль качества: Личное участие в отработке рецептур и контроле сырья. Соблюдение технологических карт на всех этапах приготовления.

• Управление запасами: Планирование закупок, складской учёт, контроль ротации и минимизация списаний.

• Документооборот и взаимодействие: Ведение отчётности, работа с поставщиками и контролирующими органами.

ЧТО МЫ ЦЕНИМ:

• Высшее или среднее профильное образование (пищевое/экономическое).
• Свободное владение нормативной базой (СанПиН, охрана труда, противопожарные нормы).
• Опыт расчета калькуляций и себестоимости готовой продукции.
• Готовность брать ответственность за результат команды.

Станьте частью нашей команды! Ждем ваше резюме!

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Официальное оформление по ТК РФ с «белой» заработной платой.
• Комфортный график: 5/2, с 8:00 до 17:00.
• Современный спортзал и тренажерный зал прямо на территории!
• Охраняемая парковка для Вашего авто.
• Корпоративные мероприятия и праздники.

• Зарплата обсуждается индивидуально по итогам собеседования.

МЕСТО РАБОТЫ: УЛ. МЕЛЬНИЧНАЯ 149/2