Разрабатывать и внедрять систему менеджмента пищевой безопасности FSSC 22000 (ISO 22000, ХАССП);
Разрабатывать стандарты предприятия, регламенты, инструкции; участвовать в работах по подготовке продукции к сертификации и аттестации, в подготовке мероприятий, связанных с внедрением стандартов и технических условий на выпускаемую предприятием продукцию;
Разрабатывать Программу производственного контроля (в том числе и на воду), согласовывать Программу производственного контроля на воду с контролирующими органами;
Проводить мероприятия по получению деклараций о соответствии и сертификатов государственной регистрации и других документов на выпускаемую предприятием продукцию;
Участвовать в подготовке к сертификации, проходить обучение и последующий периодический инспекционный контроль, проводить внутренние аудиты, аудиты потребителей;
Рассматривать и анализировать рекламации и претензии по качеству и безопасности продукции, готовить заключения и вести переписку по результатам их рассмотрения.
Требования:
Высшее профильное образование в сфере технологии пищевого производства, предпочтительно в сфере кондитерского производства;
Опыт работы в аналогичной должности от 1 года.
Знание офисных программ (Word, Excel, PowerPoint)
Условия:
Стабильность компании;
Комфортные профессиональные отношения в команде;
Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня;