Администратор пекарни

Привет!

Я Анжелика, и я собственник франшизы в СПб сети пекарен «Хлебник»

Сейчас я в поиске Администратор на одну из точек сети пекарен. Мы ищем коллегу, который как и мы все, готов работать на результат и выполнять поставленные задачи четко и в дедлайны.

Если ты приветливый, заботливый, вежливый и умеющий поддерживать высокий уровень сервиса, то отликайся скорее!

Задачи:

● организация высокого сервиса обслуживания посетителей;

● контроль выполнения основных показателей работы (ТО, качество, сервис, чистота);

● работа в зале совместно с коллективом;

● заказ, приём товара (работа в iiko);

● управление командой: подбор, обучение, адаптация, развитие и мотивация;

● подготовка пекарни к прохождению различных проверок (коммуникация с контролирующими органами сети Хлебник);

● контроль за ведением журналов и документации на точке;

● контроль за текущими остатками, участие в составлении заказов, проведение инвентаризаций;

● взаимодействие с поставщиками и клиентами.

Что мы ждем от кандидата:

● опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет (пекарни, кофейни, кафе, фастфуд);

● успешный опыт управления коллективом;

● умение делать инвентаризацию, взаимодействовать с закупщиками;

● быть гибким - всё может срочно меняться — и ты знаешь, как вырулить.

Что мы предлагаем:

● корпоративное обучение (оплачиваем с первого дня);

● достойный уровень заработной платы (обсуждаем индивидуально с успешными кандидатами) выплаты стабильные;

● вкусное питание на смене и приятные скидки на продукцию пекарни;

● график работы: 5\2, 07:00 до 18:00;

● адрес: Инструментальная, 8;

● работа с заряженной и четкой командой.