Кокшетау, проспект Нурсултана Назарбаева, 124
Вакансия: Повар-универсал (с навыком работы на гриле)
Обязанности:
Приготовление блюд согласно технологическим картам (холодный, горячий цеха).
Работа на гриле: качественная прожарка мяса, птицы, рыбы и овощей, контроль текстуры и подачи.
Подготовка заготовок (мизанплас) для своей секции.
Контроль качества и свежести используемых продуктов, соблюдение сроков хранения (ротация FIFO).
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в соответствии со стандартами ХАССП/СЭС.
Участие в инвентаризациях.