Младший технолог (Мясо/Рыба)

Ищем младшего технолога по оптимизации технологических процессов, который поможет выстраивать эффективную работу производства мясной и рыбной продукции, контролировать качество на всех этапах и участвовать в улучшении производственных процессов. Эта роль подойдёт специалисту, который хочет развиваться в современном пищевом производстве и влиять на эффективность операционной деятельности.

Почему это интересная роль:

Вы получите практический опыт работы с производственными процессами в food production, будете участвовать во внедрении стандартов, оптимизации работы цехов и повышении качества продукции. Это возможность развиваться в направлении технологического и операционного управления вместе с сильной командой.

Чем вы будете заниматься:

-Контролировать производственные процессы переработки мясной и рыбной продукции
-Участвовать в оптимизации технологических процессов и снижении производственных потерь
-Контролировать соблюдение санитарных норм, HACCP, FIFO и сроков годности
-Помогать внедрять стандарты качества и производственные регламенты
-Анализировать причины отклонений и участвовать в корректирующих мероприятиях
-Работать с производственной документацией и внутренней отчётностью
-Взаимодействовать с цехом, складом и смежными подразделениями
-Контролировать качество сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
-Участвовать в организации бесперебойной работы производства
-Посещать производственные локации в Ташкенте (4 локации, минимум 1 раз в неделю)

Мы ищем человека, который:

-Имеет профильное образование: технологическое / пищевое / ветеринарное / санитарное
-Имеет опыт работы от 2 лет в пищевом производстве или мясопереработке
-Знает санитарные нормы, HACCP, FIFO и принципы хранения продукции
-Умеет системно подходить к задачам и работать с производственными процессами
-Владеет Excel и базовыми учётными системами (1С, WMS — будет плюсом)
-Владеет русским и узбекским языками на уровне делового общения
-Ответственен, организован и внимателен к деталям
-Готов работать как в офисе, так и в производственной среде

Что мы предлагаем:

-Работу в современной и развивающейся компании
-Возможность профессионального роста в сфере food production
-Участие в реальных задачах по оптимизации производства
-Поддержку команды и развитие профессиональных навыков
-Офис + работа в производственной зоне
-Пятидневную рабочую неделю, 8-часовой рабочий день
-Стабильную заработную плату
-Команду, с которой можно развиваться и достигать результатов