Контроль соблюдения температурного режима в складских помещениях с помощью соответствующих приборов;
Мониторинг работы холодильного оборудования с использованием контрольных термометров;
Обеспечение хранения продукции согласно установленным нормам для предотвращения порчи и потерь;
Контроль исправности систем вентиляции, отопления и других инженерных сетей, влияющих на температурный режим;
Своевременное выявление и устранение отклонений от заданных параметров хранения;
Организация калибровки и поверки приборов контроля температурно-влажностного режима.
Требования:
Обеспечивать соблюдение правил безопасности при работе с оборудованием для поддержания температурного режима (холодильники, климатические установки и т. д.);
Контролировать соблюдение персоналом правил работы в условиях пониженной температуры (если склад неотапливаемый или используется холодильное оборудование);
Организовывать обучение сотрудников правилам работы в условиях специфического температурного режима;
Вести документацию, фиксирующую параметры хранения и результаты проверок условий хранения.
Знания и навыки:
правила поддержания температурно-влажностного режима и других технических условий хранения продукции, материалов и оборудования;
стандарты и технические условия на хранение товарно-материальных ценностей (ТМЦ);
правила эксплуатации приборов контроля температурно-влажностного режима;
нормативные и методические материалы по организации складского хозяйства;
требования охраны труда, производственной санитарии, пожарной безопасности;
правила оформления документации по приёму, хранению и отпуску товаров;
условия договоров на перевозку и хранение грузов, аренду складских помещений и оборудования.