Технолог общественного питания
Технолог общественного питания
Минск, улица Скрыганова, 6А
Метро: ПушкинскаяОписание вакансии
Компания «Морские сезоны» (производственное предприятие по переработке рыбы и морепродуктов) приглашает на работу технолога!
Обязанности:
Обязанности:
- Составление технологических карт по изготовлению кулинарных полуфабрикатов, изделий, блюд;
- Участие в разработке новых видов продукции;
- Своевременная корректировка технологических карт, работа в 1С;
- Технологический контроль при производстве новых видов продукции (путем составления контрольных актов проработки, технологических карт, дегустационных листов; работы в 1С);
- Участие в инвентаризации и закрытии учета (проверка актуальности ТК после контрольной инвентаризации, оформление необходимой документации).
- Высшее (техническое) образование;
- Знание и умение применять нормативно- техническую документацию (НТД);
- Знание программ 1С (8.3);
- Соблюдение стандартов и рецептуры производства продукции;
- Уверенный пользователь ПК;
- Ответственность, исполнительность;
- Трудовой отпуск 29 дней;
- Насыщенная корпоративная жизнь;
- Отсутствие задержек по выплате заработной платы;
- Полную поддержку и сопровождение на период адаптации.
Навыки
- Технологические карты
- Общественное питание
- Проведение инвентаризаций
- Умение работать в коллективе
- Контроль качества
- 1С
- Точность и внимательность к деталям
- Ведение документации
- Составление отчетности
Адрес
Похожие вакансии
Ведущий технолог сектора по выпуску кулинарной продукции (централизация)
ГРИНрозница ГК РАПА
Минск
Не указана
Минск
от 3000 BYR
Минск
до 3200 BYR
