Повар холодного цеха (салатница/салатник)
Повар холодного цеха (салатница/салатник)
Алматы, проспект Достык, 172
Метро: АбаяОписание вакансии
Обязанности:
- Приготовление салатов разного вида, оформление и подача;
- знание рецептуры и технологию производства в том числе совместимость продуктов взаимозаменяемость продуктов;
- Знание рецептуры, технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения;
- Знание ароматических веществ и способов их применения с целью улучшения вкусовых качеств.
- Наличие санитарной книжки;
- Опыт работы от 1 года;
- Чистоплотные, энергичные;
- Аккуратные.
- График : 2/2 с 11:00 - 23:00 часов;
- ЗП 2 раза в месяц 1 и 15 числа;
- Корпоративное питание.
Навыки
- Работа в команде
- Умение работать в команде
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Ответственное хранение