Повар горячего цеха

Обязанности:

Изготовление горячих блюд. Контроль качества входящего сырья. Обновление блюд в соответствии с текущим спросом. Получение и контроль ассортимента.

Требование:

Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе...

Условия:

Полный социальный пакет, питание

График работы: с 10:00 до 22:00, 2/2