Директор ресторана Rostic`s

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ТЕБЕ:

• Работу в крупной стабильной компании;
• Быть уверенным в завтрашнем дне: оформление по ТК РФ, стабильную белую заработную плату (оклад + премии и бонусы);
• Заботиться о себе: оформление мед книжки, корпоративная форма, вкусное питание;
• График работы 5/2 плавающие выходные (смены: утро, день, вечер по 8 часов);
• Возможности карьерного развития внутри компании;
• Активный и дружный коллектив;
• Тимбилдинги, тренинги, семинары, индивидуальный планы развития.

ЗАДАЧИ, КОТОРЫЕ ПРЕДСТОИТ ТЕБЕ РЕШАТЬ:

• Управлять командой (поиск, адаптация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников), а так же нести ответственность за безопасность условий труда;
• Обеспечивать выполнения плана по товарообороту и чистой прибыли; работать над увеличением продаж, прибыли, производительности ресторана, планировать бюджеты и отвечать за их исполнение;
• Поддерживать высокое уровня качества продукции;
• Контролировать ведение документооборота ресторане;
• Обеспечивать соблюдение стандартов компании, поддерживать постоянную связь с гостями ресторана;
• Организовывать и контролировать проведение инвентаризации в ресторане, анализировать результаты инвентаризаций.

МЫ ЦЕНИМ И ОЖИДАЕМ ОТ КАНДИДАТА:

• Опыт работы в сфере фастфуда на позиции Заместителя Директора/Директора/Управляющего от 1 года обязателен.
• Уверенное владение ПК: навыки использования офисного ПО (MS Office), складской учет, кассовая дисциплина;
• Ориентированность на гостя;
• Развитые лидерские и коммуникационные навыки;
• Ответственность, целеустремленность, доброжелательность;
• Знания и навыки в области планирования, подбора, обучения, аттестации и развития персонала;
• Понимание операционных показателей, опыт планирования и анализа затрат.