Продакт-менеджер (направление «Фабрики-кухни» и пищевые производства)

Вакансия: Продакт-менеджер (направление «Фабрики-кухни» и пищевые производства)

Компания: ТОП Групп
Занятость: полная, полный день
График: 5/2, с 09:00 до 18:00, перерыв 1 час

О компании
Мы — генеральный подрядчик с глубокой инженерной экспертизой. Специализируемся на проектировании, строительстве, реконструкции и комплексном оснащении объектов, где критичен контроль среды: предприятия АПК, холодильные склады, пищевые и фармацевтические производства, спортивные сооружения. Работаем «под ключ» — от концепции до гарантийной эксплуатации, консолидируя все этапы (проектирование, поставка оборудования, монтаж, автоматизация, сервис). Имеем все необходимые лицензии и отраслевые допуски.

Сейчас мы запускаем и масштабируем отдельное продуктовое направление — строительство и оснащение фабрик-кухонь (предприятий по производству готовой еды, полуфабрикатов, корпоративного питания). Приглашаем продакт-менеджера, который возьмёт на себя разработку и вывод этого продукта на рынок.

Чем предстоит заниматься

· Разработка комплексного предложения по созданию фабрик-кухонь «под ключ»: от эскизного проектирования до сдачи объекта в эксплуатацию.
· Формирование продуктовой линейки под разные сегменты заказчиков (кейтеринг, ритейл, корпоративное питание, общепит) с учётом объёмов, ассортимента и уровня автоматизации.
· Анализ входящих запросов и требований клиентов, квалификация проектов: выявление потребностей по площадям, мощностям, составу цехов, инженерным системам (холод, вентиляция, парогенерация), санитарным нормам (СанПиН, ХАССП).
· Формирование технико-коммерческих предложений во взаимодействии с отделами проектирования и СМР: сбор и агрегация данных, расчёт сметной стоимости, подбор оборудования (отечественного и импортного), согласование инженерных решений с профильными специалистами, компоновка итогового КП для заказчика.
· Координация внутренних подразделений (проектирование, закупки, СМР, автоматизация, сервис) на всех этапах выполнения проекта — от ТЗ до пусконаладки.
· Участие в переговорах с заказчиками: презентация решений, защита выбранных технологий и оборудования, аргументация сроков и бюджета.
· Разработка и стандартизация типовых продуктовых конфигураций (модульные решения для фабрик-кухонь разного масштаба), формирование базы ценовых моделей и коммерческих условий.
· Анализ рынка, мониторинг конкурентов и трендов в пищевой инженерии, генерация гипотез по улучшению продукта и расширению услуг (например, энергоэффективные решения, системы учета и контроля).
· Взаимодействие с поставщиками технологического оборудования и инженерных систем, участие в тендерах и подготовка конкурсных предложений.
· Контроль экономики проекта на всех стадиях, участие в достижении коммерческих целей направления (рост выручки, маржинальности, количество контрактов).

Мы ожидаем, что вы

· Имеете опыт работы в продакт-менеджменте, коммерческом инжиниринге или управлении проектами — от 3 лет, желательно в строительной, инженерной или промышленной сфере.
· Понимаете специфику пищевых производств (например, работали с объектами общепита, кейтеринга, переработки, холодильных цепочек) или готовы быстро погрузиться в эту отрасль.
· Разбираетесь в инженерных системах (холодоснабжение, вентиляция, климат, парогенерация) — либо имеете техническое образование или способны разбираться в проектной документации.
· Умеете считать экономику проекта: сводить данные из разных отделов в единое коммерческое предложение, понимать структуру затрат, работать с рентабельностью.
· Владеете навыками ведения переговоров с топ-менеджментом и собственниками бизнеса, уверенно защищаете технические и ценовые решения.
· Способны управлять продуктом с нуля — от идеи до первых типовых решений, включая стандартизацию и масштабирование.
· Знание рынка поставщиков оборудования для пищевых производств (тепловое, холодильное, моечное, упаковочное) будет преимуществом, но не обязательным.
· Готовы к командировкам на объекты и активному взаимодействию с производственными подразделениями.

Условия работы

· Оклад: 140 000 рублей на руки.
· Премиальная часть: процент от прибыли завершённых контрактов по направлению.
· ДМС — после 3 месяцев работы.
· Возможность формировать продуктовую стратегию нового направления с полной поддержкой компании (инженерный, строительный, закупочный ресурс).