Су-шеф в итальянский ресторан Osteria Mario (ТРЦ Вегас)

Сеть итальянских ресторанов Osteria Mario приглашает соискателей на позицию су-шефа.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
• Оформление медицинской книжки за счет компании.
• Бесплатное питание по меню ресторана( staff карта).
• Удобная форма.
• Работа на современном кухонном оборудовании.
• Возможности карьерного роста, включая продвижение до шеф-повара.
• График работы 5/2(скользящие выходные).
• Заработная плата при графике 5\2(132 000 руб.), 6\1(156 000 руб.)

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам.
• Контроль соблюдения технологических процессов.
• Соблюдение санитарных норм.
• Проверка качества, скорости подачи и презентации блюд.
• Поддержание чистоты на кухне.
• Контроль качества продуктов.
• Проведение инвентаризации.

Требования:

• Опыт работы от года(приглашаем старших поваров и поваров-универсалов, готовых обучаться и развиваться профессионально).
• Позитивный настрой и желание работать в команде.
• Умение обучать новых сотрудников.
• Активность и внимательность к деталям.

Если вы готовы к новым вызовам и хотите стать частью нашей команды, ждем вашего отклика!