Вдохновляющий старт для лидера ресторанного сервиса!
В The Atelier мы ищем Менеджера ресторана (метрдотеля), который станет лицом гостеприимства и драйвером перемен в команде. Если вы чувствуете вкус к современному ресторанному делу, умеете создавать атмосферу уюта и совершенства — присоединяйтесь к нам!
Ваши задачи:
- Контроль внешнего вида зала, барных стоек и витрин
- Организация и контроль работы официантов: от приема заказов до корректности счетов
- Работа с отзывами гостей, оперативное решение возникающих вопросов
- Участие в подготовке и проведении свадеб, торжеств и гастрономических событий
- Контроль соблюдения дисциплины и трудового законодательства в команде
- Внедрение новшеств и контроль исполнения поручений
Наши ожидания:
- Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года
- Отличные коммуникативные навыки и умение работать с гостями
- Организаторские способности и внимание к деталям
- Знание стандартов сервиса и современных трендов в ресторанной индустрии
- Ответственность, инициативность, умение работать в команде
Условия и преимущества:
- Гибкий график: 3/3, 2/2 или 3/2 на выбор
- Полная занятость, оформление по ТК
- Возможность стажировки и профессионального роста
- Работа в уникальном ресторане с собственной фермой и садом
- Вдохновляющая команда и атмосфера творчества
- Смены по 12 часов, без ночных
- Работа на месте работодателя, в живописном месте на берегу Волги
О компании The Atelier — ресторан современной русской кухни с авторским подходом Михаила Щетинина. Мы придерживаемся философии Slow Food, используем продукты с собственной органической фермы и регулярно приглашаем шефов со всего мира. У нас проходят гастрономические события, работают сертифицированные сомелье, а летом открывается терраса и бар с вечеринками и лучшими диджеями страны. Присоединяйтесь к команде, которая меняет гастрономическую культуру Волгограда!