Пекарь

В ресторан с собственной пекарней требуется НОЧНОЙ ПЕКАРЬ

Обязанности:

• Приготовление продукции собственной пекарни согласно технологическим картам;
• Работа с различными видами теста и заквасками;
• Выпечка ремесленного хлеба: тартин, чиабатта, шоколадный хлеб, кето-хлеб и другие позиции;
• Приготовление бриоши, круассанов и другой продукции из слоеного теста;
• Контроль качества продукции на всех этапах производства;
• Соблюдение санитарных норм и стандартов компании.

Требования:

• Опыт работы пекарем от 1 года;
• Опыт работы с хлебами на закваске и слоеным тестом будет преимуществом;
• Ответственность, аккуратность и внимательность;
• Готовность работать в ночные смены.

Условия:
• График работы 2/2 с 22:00 до 10:00 (ночные смены);
• Официальное трудоустройство;
• Бесплатное питание;
• Своевременную выплату заработной платы.