Кондитер- пекарь в отель

Отель Комфорт Отель Астана приглашает в команду профессионального Кондитера-пекаря

Обязанности:

• Приготовление и выпечка хлебобулочных изделий для шведского стола (завтраки).

• Изготовление десертов, тортов и пирожных для ресторана A la Carte, Room Service и банкетов.

• Строгое соблюдение технологических карт, рецептур и стандартов подачи.

• Контроль качества сырья, маркировка заготовок и соблюдение санитарных норм (ХАССП).

• Поддержание идеальной чистоты на рабочем месте.

• Опыт работы кондитером/пекарем в ресторанах или отелях от 1–3 лет.
• Знание технологий приготовления различных видов теста, кремов, муссов и элементов декора.
• Наличие действующей личной медицинской книжки.
• Готовность к ранним сменам (выпечка должна быть готова к завтраку).
• Аккуратность, высокая скорость работы, умение работать в команде.

• Сменный график работы: 2/2 с 09:00 до 21:00.
• Бесплатное качественное питание и стильная униформа от отеля.
• Работа на современном профессиональном оборудовании в дружном коллективе.