Старший кондитер

Global Coffee — франшизная сеть республиканского уровня в формате «кофе с собой».

Мы предлагаем Вам стать частью энергичной и дружелюбной команды и приглашаем в свою команду Старшего кондитера — профессионала, который любит свое дело, умеет организовывать производственные процессы, управлять командой и обеспечивать стабильно высокое качество продукции.

Мы ищем сотрудника, который готов брать на себя ответственность за результат работы кондитерского цеха и вносить свой вклад в развитие компании.

Работа в Global Coffee — это:

• 200+ профессиональных коллег в 15 городах Казахстана;
• Возможность влиять на качество продукции, которую ежедневно выбирают тысячи гостей;
• Работа в стабильной и развивающейся компании;
• Конкурентоспособная заработная плата;
• Комфортный график работы 5/2 с 08:00 до 18:00;
• Развозка с остановки «Военкомат»;
• Стафф-питание за счет работодателя;
• Возможность профессионального и карьерного роста.

Нашему Старшему кондитеру предстоит:

• Организовывать и контролировать работу кондитерского цеха;
• Управлять персоналом и координировать работу сотрудников смены;
• Распределять обязанности и производственные задачи между сотрудниками;
• Контролировать соблюдение технологических карт, рецептур и стандартов качества;
• Обеспечивать выполнение производственного плана;
• Контролировать качество сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
• Следить за соблюдением санитарных норм, правил техники безопасности и производственной дисциплины;
• Контролировать сроки годности и условия хранения сырья и готовой продукции;
• Проводить обучение, адаптацию и наставничество новых сотрудников;
• Участвовать в проведении инвентаризаций и вести необходимую производственную отчетность;
• Обеспечивать эффективную работу команды и достижение поставленных производственных показателей.

Мы ожидаем, что Вы:

• Имеете опыт работы кондитером не менее 2 лет;
• Имеете опыт управления персоналом от 10 человек;
• Умеете грамотно распределять задачи и организовывать работу команды;
• Знаете технологию производства кондитерских изделий;
• Обладаете высокой производительностью труда и умеете работать в режиме многозадачности.

А также:

• Вы инициативный, ответственный и внимательный к деталям сотрудник;
• Умеете принимать решения и брать ответственность за результат;
• Ориентированы на достижение целей и способны доводить начатое дело до конца;
• Умеете работать в команде и эффективно взаимодействовать с коллегами.

Если Вы готовы стать частью команды Global Coffee и развиваться вместе с нами, отправляйте свой отклик уже сегодня!

Мы ищем именно ВАС!