Пекарь CDP BAKER

Бостанлыкский район, махаллинский сход граждан Корамозор

Описание вакансии

Обязанности:

Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий (французский хлеб, заквасочные хлеба, круассаны, даниши, маффины и др.) в соответствии с технологией
Соблюдение и контроль технологических процессов производства
Организация и поддержание порядка на рабочем месте
Контроль качества продукции на всех этапах приготовления
Соблюдение санитарных норм и правил хранения продукции
Обеспечение правильного хранения хлебобулочных изделий и полуфабрикатов
Работа в условиях многозадачности и соблюдение сроков приготовления
Освоение и внедрение новых технологий и рецептур

Требования:

Опыт работы от 4 лет
Знание технологий французского хлеба, хлебов на закваске, круасанов, данишей, маффинов и т.д.
Организация своего рабочего места
Ответственность
Стремление обучатся новым технологиям
Знание санитарных норм
Знание правильности хранения выпечки и хлебов
Стрессоустойчивость
Русский, узбекский