Супервайзер/Пекарь CDP BAKER
Супервайзер/Пекарь CDP BAKER
Бостанлыкский район, махаллинский сход граждан Корамозор
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий (французский хлеб, заквасочные хлеба, круассаны, даниши, маффины и др.) в соответствии с технологией
- Соблюдение и контроль технологических процессов производства
- Организация и поддержание порядка на рабочем месте
- Контроль качества продукции на всех этапах приготовления
- Соблюдение санитарных норм и правил хранения продукции
- Обеспечение правильного хранения хлебобулочных изделий и полуфабрикатов
- Работа в условиях многозадачности и соблюдение сроков приготовления
- Освоение и внедрение новых технологий и рецептур
- Опыт работы от 2 лет
- Знание технологий французского хлеба, хлебов на закваске, круасанов, данишей, маффинов и т.д.
- Организация своего рабочего места
- Ответственность
- Стремление обучатся новым технологиям
- Знание санитарных норм
- Знание правильности хранения выпечки и хлебов
- Стрессоустойчивость
Русский, узбекский
