Менеджер по питанию \ руководитель ресторана \ менеджер ресторана

Вас приветствует компания ООО "Еда"!

Мы занимаемся производством готовых обедов!

В связи с расширением штата, приглашаем на работу менеджера по питанию , который будет выезжать в КОМАНДИРОВКИ на 4-5 дней рядом с КРАСНОЯРСКОМ.

Обязанности:

• Выезды на объекты столовые по КРАСНОЯРСКОМУ КРАЮ
• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделений;
• Контроль норм санитарии и гигиены;
• Контроль производственного процесса, качества продукции и сервиса, организация бесперебойной работы столовых;
• Проведение мероприятий по повышению стандартов качества услуги;
• Участие в комиссионной инвентаризации на объектах, разбор результатов инвентаризации;
• Контроль проведения перевахтовки, соблюдения показателей производительности;
• Контроль и проверка составления табелей рабочего времени, составление служебных записок и необходимых отчетов;
• Размещение заявок на вакансии;
• Проведение собеседований и стажировки претендентов на вакантные места, инициирование обучения и оценка сотрудников подразделений;
• Анализ и составление заявок на продукты и ТМЦ. Размещение заявок в 1 С

Требования:

• Знание 1С, Iiko, ПК;

• Опыт не менее 1 года в сфере общественного питания

• Ответственность

• Работа в режиме многозадачности

• Готовность к командировкам ОБЯЗАТЕЛЬНО

Условия:

• Местоположение: 26 Бакинских Комиссаров , 13/1
• График 5/2 с 8-17:00 по производственному календарю
• Командировочные 1350 в день
• Комфортный современный офис

Мы ждем именно Вас в нашу команду!