Заведующая / Заведующий столовой

Вдохновляйте команду и создавайте уют вместе с нами!

В современную заводскую столовую компании Glass Decor требуется энергичная и ответственная заведующая столовой. Если вы любите порядок, умеете организовать работу кухни и заботитесь о качестве питания, мы ждем именно вас!

Ваши задачи:

• Организация бесперебойной работы столовой и контроль всех этапов производственного процесса
• Составление ежедневной калькуляции и ведение необходимой документации
• Участие в процессе приготовления пищи, контроль закладки продуктов по нормам
• Обеспечение высокого качества готовых блюд и соблюдение стандартов сервиса
• Контроль санитарно-технического состояния помещений, соблюдение норм гигиены и охраны труда
• Руководство персоналом, поддержание трудовой и производственной дисциплины
• Контроль правильности отпуска продукции и взаимодействие с поставщиками

Наши ожидания:

• Опыт работы в общественном питании от 1 года
• Опыт работы в программе 1С
• Знание санитарных норм и требований к организации питания
• Навыки управления коллективом и ведения документации
• Ответственность, организованность, внимательность к деталям
• Умение работать в команде и находить общий язык с сотрудниками

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата
• График работы 5/2, смены по 8 часов
• Современное оснащение столовой
• Возможности для профессионального роста
• Работа на территории работодателя

О компании Glass Decor — ведущий производитель и декоратор стеклянной тары для алкогольной и безалкогольной продукции, экспортирующий продукцию в более чем 50 стран мира. Мы ценим качество, инновации и заботу о сотрудниках. Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов!