Заместитель шеф-стюарда
Заместитель шеф-стюарда
Москва, улица Варварка, 14
Метро: Китай-городОписание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Координирование и распределение полномочий сотрудников отдела по уборке помещений.
- Проведение инвентаризации, учёт складских остатков.
- Обучение стюардов стандартам уборки кухни, мойки кухонного инвентаря и столовой посуды, кухонного оборудования, мойки столовой посуды правилам использования химии.
- Контроль соблюдения стандартов мойки столовой посуды и кухонного инвентаря, уборки кухонных и производственных помещений стюардами.
- Выдача и приём посуды во время банкетных мероприятий.
- Обучение минимизации боя посуды в процессе мытья и складирования.
- Приём химии и расходного материала, складирование.
- Контроль и обеспечение соблюдения надлежащего санитарного и технического состояния производственных и подсобных помещений кухни.
- Контроль за соблюдением графиков уборки и мойки, приёмки и сдачи смены.
- Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
-
Знание стандартов уборки кухонных помещений и оборудования, правила мытья столовой посуды и кухонного инвентаря.
-
Знание химических профессиональных средств по уборке кухонного оборудования и помещений.
-
Ответственное отношение к работе, порядочность, аккуратность, вежливость, дисциплинированность
- Официальное оформление по ТК РФ
- График работы: 5/2
- Выплаты зарплаты строго без задержек
- Предоставляется БЕСПЛАТНОЕ питание (комплексный обед)
- Место работы метро Киевская
Адрес
Похожие вакансии
Домработница/Помощница по хозяйству/домработник/помощник по хозяйству
Family Office ГК Finbridge
Москва
до 125900 RUR
Заместитель - начальник смены (хлебобулочное производство)
Кондитерско-булочный комбинат Черёмушки
Москва
до 97900 RUR
Помощник воспитателя/ Ответственный по питанию
Государственное бюджетное Общеобразовательное учреждение Города Москвы Школа № 1550
Москва
до 95000 RUR
Москва
от 110000 RUR
Заместитель управляющего/менеджер ресторана Osteria Mario ( м. Щелковская )
Ресторанная группа Тигрус
Москва
до 130000 RUR
Заместитель начальника материально-технического отдела
ГБУЗ Центр паллиативной помощи ДЗМ
Москва
до 150000 RUR
