Су-шеф в кофейню с завтраками

Перед тем как откликнуться, ответь себе на один вопрос:
Ты умеешь просто готовить или умеешь управлять кухней?

Мы ищем су-шефа в новый проект Кофефорнии.

Кофефорния — это не просто кофейня. Это собственное производство хлеба и круассанов, завтраки весь день, сильная команда и проект, который растет быстрее рынка.

Нам нужен человек, который не ждет указаний, а берет ответственность и держит кухню в своих руках.

Что предстоит делать:

— организовывать работу кухни в смене;
— быть правой рукой шеф-повара;
— контролировать качество каждого блюда и скорость отдачи;
— следить за стандартами, чистотой и порядком;
— обучать новых сотрудников и помогать команде становиться сильнее;
— работать с заготовками, списаниями и производственными процессами;
— участвовать в развитии кухни и внедрении новых решений.

Ты нам подходишь, если:

— уже работал су-шефом от 1,5 лет;
— понимаешь, что сильная кухня строится на системе, а не на героизме;
— умеешь управлять командой и держать высокий темп работы;
— знаешь СанПиН, технологические процессы и производственную дисциплину;
— умеешь принимать решения и отвечать за результат;
— хочешь не просто работать, а строить сильный проект вместе с нами.

Что получишь:

— работу в амбициозном новом проекте;
— возможность влиять на процессы и развитие кухни;
— сильную команду и адекватное руководство;
— официальное трудоустройство;
— стабильные выплаты 2 раза в месяц;
— питание и форму;
— корпоративные бонусы и подарки от компании;
— реальные перспективы роста внутри сети.

Если тебе близка фраза «это моя кухня, и здесь все должно работать идеально» — мы точно найдем общий язык. 🔥

Ждем твоего отклика!