Менеджер ресторана

Трапеза

Менеджер ресторана

Москва, улица Кржижановского, 15к3

Метро: Академическая

Описание вакансии

Обязанности:

  • Проведение тренингов с персоналом;
  • Умение создавать и поддерживать командный дух;
  • Организация банкетов и мероприятий;
  • Организация бесперебойной работы смены;
  • Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров;
  • Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы, отслеживание товара в баре;
  • Аналитика и отчетность по проделанной работе;
  • Активная работа с гостями, разрешение конфликтных ситуации;
  • Документооборот.


Требования:

  • Знание Iiko, Word, Excel;
  • Опыт работы от 2х лет в должности менеджера ресторана или управляющего;
  • Опыт руководства коллективом от 15-ти человек;
  • Знание стандартов работы линейного персонала;
  • Умение работать в команде, лояльность сетевой корпоративной культуре;
  • Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;
  • Знание документооборота ресторана;
  • Навык взаимодействия с гос. структурами;
  • Навыки в области Тренинга персонала;
  • Лидерские и управленческие качества;
  • Опыт работы обязателен!
  • Знание кассовых дисциплин.

Условия:

  • Все подробности по телефону
  • Ставка за смену 7333 руб на время стажировки/8666 после аттестации + KPI
  • Наша вакансия подходит вам если вы искали

    #менеджер#работавресторане#gambrinus#гамбринус

Навыки
  • Управление персоналом
  • Организаторские навыки
  • Обучение персонала
  • Работа в команде
  • Ресторанный менеджмент
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

  • Москва

  • от 120000 RUR

Рекомендуем
Meat_Coin
  • Москва

  • от 130000 RUR

Рекомендуем
Бистро Локация
  • Москва

  • до 150000 RUR

Рекомендуем
Нияма, Сеть ресторанов
  • Москва

  • от 100000 RUR

  • Москва

  • до 150000 RUR

UPSTER
  • Москва

  • до 150000 RUR

Ресторан Bocconcino
  • Москва

  • от 100000 RUR

  • Москва

  • от 130000 RUR

Фитц
  • Москва

  • от 130000 RUR

ТУРБО
  • Москва

  • от 110000 RUR

Сыроварня Атриум
  • Москва

  • до 135000 RUR

La Raquette
  • Москва

  • от 100000 RUR

Бар Кривоколенный 9с3

Менеджер ресторана

Бар Кривоколенный 9с3

  • Москва

  • до 130000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию