Менеджер в ресторан Кавальери (м.Кропоткинская)
Менеджер в ресторан Кавальери (м.Кропоткинская)
Москва, улица Остоженка, 1/9
Метро: АрбатскаяОписание вакансии
Ресторан Кавальери находится в поисках гостеприимного менеджера!
Обязанности:
- Организация и контроль бесперебойной работы ресторана;
- Обучение и адаптация персонала в соответствии со стандартами компании;
- Общение с гостями, создание гостеприимной атмосферы в ресторане;
- Организация и контроль документооборота, работа с кассой, ведение отчетности.
Требования:
- Опыт работы в ресторанах с высоким уровнем сервиса от 2-х лет;
- Опрятный внешний вид;
- Грамотная речь;
- Высокий уровень ответственности, дисциплинированность.
Условия:
- Ставка 7000р/смена + 10% чаевые от официантов;
- Сменный график: 2/2, 3/2. Часы работы: 08:00-20:00, 12:00-24:00, 18:00-24:00;
- Официальное оформление по ТК РФ;
- Вкусное бесплатное питание;
- Место работы: ул. Остоженка, 1/9.
Навыки
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Руководство коллективом
- Мотивация персонала
- Управление командой
- Стандарты гостеприимства
- Анализ продаж
- Кассовые документы
- Внутренний контроль
- Умение планировать
- Финансовая отчетность
- Умение работать в коллективе
