Повар-универсал
Повар-универсал
Москва, Курсовой переулок, 1
Метро: КропоткинскаяОписание вакансии
ГлавУпДК при МИД России - коммерческая организация, находящаяся в ведомственном подчинении Министерства иностранных дел Российской Федерации. Основным направлением деятельности организации является всестороннее обеспечение и обслуживание дипломатических и других иностранных представительств в Москве. Также организация занимается предоставлением в аренду объектов недвижимости, медицинским обслуживанием, организацией деловых и развлекательных мероприятий, сопровождением бизнеса и автотранспортными услугами.
Открыта вакансия повара универсала в корпоративные столовые ГлавУпДК при МИД России
Обязанности:
- приготовление завтраков, различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой ТТК;
- расчет необходимого количество и заказ продуктов;
- порционирование и сервировка готовых блюд;
- контроль сроков годности продуктов и готовых изделий;
- поддержание оборудования и инвентаря в рабочем состоянии.
Требования:
- среднее специальное профильное образование;
- релевантный опыт работы от 2 лет;
- трудолюбие, ответственность, умение взаимодействовать с коллегами.
- оформление по ТК РФ;
- график работы: 5/2 с 7(8) до 16(17), ПТ - короткий день;
- расширенный социальный пакет: дополнительное премирование 2 раза в год, единовременная выплата к отпуску в размере 1,5 окладов;
- полис ДМС после испытательного срока (в т.ч. для несовершеннолетних детей), включая стоматологию;
- ежегодная индексация заработной платы;
- место работы (несколько столовых): г. Москва, м. Кропоткинская.
Навыки
- Общественное питание
- Приготовление горячих блюд
- Приготовление блюд русской кухни
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Приготовление блюд по технологическим картам
